2023/4/12【EG Academy】ニュースレター

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『台湾料理とベトナム料理がカフェテリアに追加！』

留学業界も徐々に生徒数がコロナ前に戻ってきてます。これは日本のみならず他国でも同様の傾向が見られます。これに伴いEGの強みである学食メニューに台湾とベトナム料理が新たに各5品追加されます。しかもEGの場合は各国料理は各国のマネージャーがレシピを作り味を確認しているので本物の味が担保されています。
元々EGの学食メニューは歴代の各国マネージャーたちがレシピを作り、味を確認して変わらない味を継承してきています。
事実私も味やレシピ調整を行っています。
留学中の食事は思っている以上に重要ポイントになるので試食も行ってから新メニューに追加されます。次はモンゴル料理です。

『フィリピン留学フェアー in ベトナム』

今回ベトナムで開催された留学フェアーは国内最大規模でフィリピンからトップの20校以上が参加。参加校はセブ、クラーク、バコロドと各地の学校スタッフが集結し各学校のプレゼン、フェアー限定プロモの紹介し見込み客のみならず、各スタッフにとっても情報交換する好機になっています。

普段の業務では発見出来ない当校の強みと弱み、他校の現状、今後の展望なども他者を知ることで当校を知る事に繋がりました。

コロナ後は客層も国籍比率もどこの学校も変化してきているので最新トレンドは掴んでおきたいですね。

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