2024/5/17【A＆J】ニュースレター

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Baguio’s Restraunt & Cafe

留学生のバギオでの外食

留学でかせない食事

バギオはレストランがいっぱい！

バギオは山岳地帯にありながら、学生や留学生、観光客に人気の街で多くのレストランが軒を連ねます。SMモールやホテル内、路面店など街のあらゆるところにレストランや大衆食堂があり、留学生は多くの選択肢から外食を楽しむことができます。ローカル食堂Turo Turo （トゥロトゥロ）では100ペソ（300円弱）で定食を食べることができ、フィリピンの食文化に簡単に触れられます。

多種多様な食文化

フィリピンはスペイン、アメリカ、日本による度重なる占領、中華系、韓国系移民が多くいることから、様々なタイプのレストランがあります。バギオの留学生に人気なのは、ピザやパスタ、ハンバーガーなどの洋食系のレストラン、大勢で楽しめるサムギョプサルの韓国レストラン、フィリピン料理と洋食が混在しているレストランです。

食を通した異文化交流

留学中の外食（グループで行く）

A&Jの留学生は友達ができるのか心配して入学する人が多いですが、小さい学校のため生徒や先生の距離感が近く皆すぐに友達ができます。ここでは、4名や10名以上などグループで行く人気のお店を紹介します。

Cafe Will

A&Jのワーキングホリデー準備コースの提携レストラン。スクールメイトがOJT(研修)中に皆で食事に行くことが多い。

Canto Bogchi Joint

モダンなインテリアで観光客に人気のレストラン。人気のリブ料理をはじめ、ハンバーガーやピザなどの洋食料理が食べられる。

GOODTASTE RESTAURANT

店前に長蛇の列ができる人気店。バギオ内に2店舗ある。フィリピン料理と中華料理のフュージョンで食べやすい味付け。

Grumpy Joe

バギオに2店舗、サンフェルナンドに1店舗ある人気レストラン。ピザやパスタ、ラザニアなど若い留学生に人気。

Amare La Cucina Microtel

石窯がある本格的イタリアンレストラン。ピザ作りの実演もある。チョコレート風味のNutella Pizza”(ヌテラピザ)もぜひ試したい。

Pearl Meat Shpp

バギオの留学生が必ず訪れるサムギョプサル店。韓国人経営で新鮮なお肉を仕入れている。焼酎やビールとともに居酒屋利用用する留学生が多く、韓国人留学生のお酒カルチャーに触れることができる。

BAGUIO Craft Brewery

15以上のタップがあるクラフトビールのお店。ストロベリーやキウィなどのフルーツビールが珍しい。ビールに合う肉やピザをお供にできる。中心街からタクシーで10分。

Fork N’ Dagger

フィリピンの伝統料理、バナナの葉の上にのったご飯や肉を手で食べるブードルファイトが体験できる。

留学中の日本食

今や日本食は外国人にとって日々の食事の選択肢のひとつ。バギオにも日本料理の食べられるお店がたくさんあります。ラーメンやカツ丼などフィリピン人に好まれる味の濃いものから、刺身の盛り合わせやお寿司の食べられる店もたくさんあります。

Chaya

日本人オーナーさんが作る素材にこだわった本格的日本食レストラン。新鮮なお刺身や、お寿司、すき焼き、お鍋、各種丼ものなどがあり、日本人留学生を支えてくれるお店。

Agara Ramen

日本のラーメン屋で学んだフィリピン人オーナー自慢のとんこつラーメン店。バギオ内に2店舗ある。サイドメニューで中華パオがあるのが独自のスタイル。

Marugame Udon – SM City Baguio

SMモールに2023年にできた丸亀製麺。フィリピン人にはカツ丼や天ぷらが人気。日本とうどんが異なると言う留学生が多い。

Botejyu SM City Baguio

SMモールにある ぼてじゅう はお好み焼きだけでなく、カレーやラーメンなどもある。全体的にファミレスのような雰囲気。

Mizuki Japanese Resto

Cafe Kyoto at The Plaza Hotel

Hotel Grande内にある海鮮丼やラーメン、カレーやうなぎ丼などいろいろ楽しめる日本の和食ファミレスのようなお店。

Onzen Udon and Tempura Bar

Tajimaya Charcoal Grill

Saisho Konbini (スーパー)

日本人留学生がよく行く日本ものスーパー。韓国の商品も半
分を占める。お菓子やふりかけ、日本のマヨネーズなどが買える。おみやげの買い忘れにも重宝するお店。

海外では地元の人の味覚に合うようにアレンジされた日本料理を「日本食」として提供して、日本とは異なる味付けや食感の場合もあります。留学生はそのような異文化に触れながら、自分の持つ基準との違いを知る機会になることでしょう。

留学中の外食（一人からグループでも）

バギオには落ち着いた雰囲気のおしゃれでくつろげるレストランやカフェがたくさんあります。フィリピンのカフェではドリンクと軽食だけではなく、しっかりした食事ができるお店が多いです。。

Hill station

女子留学生に人気のレストラン。ケーキとコーヒーもあるのでカフェ利用する人も多い。SMモールと路面店と2店舗ある。

Starbucks Coffee

日本人に馴染みのスターバックスはフィリピンに450店、バギオに7店舗ありフィリピン人にとっても憩いの場となっています。バギオの留学生はスターバックスでほっとくつろいだり、勉強することが多いです。

ARCAS’s YARD CAFE

民家を改築したくつろげるカフェ。コーディレラ山岳地帯の民芸品がインテリアとして飾られ窓からは山が見下ろせる。

form coffee

地元の学生や留学生などに人気のカフェ。中心地に2店舗あり、訪れない留学生はいないくらい皆利用するカフェ。

Hot Cat

バギオで人気のガーデンカフェ。併設された本屋さんもおしゃれ。緑の中、くつろげる空間になっている。

Hatch Cafe

バギオに多くあるガーデンカフェの中で最も有名なカフェ。バギオは涼しい気候なので、長く在できる。

Craft Burger

A&Jから歩いて行けるホームメイドハンバーガーショップ。ガーデンスタイルになっていて屋外でかじりつくハンバーガーは絶品！

コーヒーが好きで毎週末はカフェホッピングをしています。勉強をしたり、おなかがすいたらカフェで食事をしたり、飽きたら歩いて別のカフェへ行ったり・・・。パブリックマーケットで買った地元の豆を挽いて学校でもコーヒーを飲んでいます。バギオはコーヒー好き、カフェ好きにはたまらない街です😊

A&J Graduate’s Interview

自己紹介をお願いします。

バギオで実際過ごしていかがでしたか？

A&Jアカデミーをどのように見つけましたか？

ネイティブコースはいかがでしたか？

ネイティブの先生とは発音と会話の授業をしました。発音のクラスでは口の使い方、自分の発音と英語の発音の違い、アメリカ英語とイギリス英語の違いを学びました。私が発音を矯正したかったのは、日本のアクセントのままでも英語を話せるとは思うけれども、相手が理解していなかったら私にとったら会話の意味がなく、双方向でのコミュニケーションがしたかったのと、矯正した方がより多くの人に理解してもらえると思ったからです。会話の授業では、ネイティブの人が使う言い回しを学びました。私にとって初めて聞く言い回しが多かったです。あとは、会話の授業でも発音を学びました。先生がオーストラリア人だったので、私が知っているボキャブラリーでも発音が違うから理解できないということが何回かありました。例えば「TODAY」を「トウダイ」と言っていたり・・・。発音が異なる時に文章から推測するということができるようになりました。

A&Jのどこがよかったですか？

一番は居心地が良いことです。A＆Jは生徒と先生との距離が近く、以前話したトピックを先生がよく覚えていてくれてるので同じ話を何度もする必要がなく、効率がよいと感じました。何度も同じリクエストを先生に伝える必要もなかったです。また、私はA&Jのロケーションが好きです。ダウンタウンまでタクシーで10分とすぐですし、徒歩で40分位なので歩くのにちょうどよく一人の時はタクシーを使わないでよく考え事をしながら歩いていました。A&」の近くのスーパーでは生活に必要なものがすぐ買えるので不便しなかったです。学校の周りには適度に自然もあり、近くの大通りではタクシーやジプニーを捕まえるのも簡単でした。▶▶▶続きはA＆J公式ブログで！

THIS WEEK IN A&J

May 5-10 , 2024 | A&J e-Edu

AGENCY VISIT

GRADUATE

A&J’s CRAZY course

MIKIOはクレイジーコースを4週間受講しました。マンツーマン授業8コマとグループレッスン2コマの合計10コマ、ボキャブラリーテストが毎日20時から、間違った単語は20回書き直しのとても厳しいスパルタコースです。クレイジーコースは英語を短期間で集中的に伸ばしたい人にとても人気です。

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