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Baguio’s Restraunt & Cafe
留学生のバギオでの外食
留学でかせない食事
A＆Jの留学生は毎日学校の食堂で食事をします。平日（月・金）は1日3食、土日祝日はブランチとディナーの2食、1ヶ月約80食が寮費に含まれているので学校に滞在しているだけで、全ての食事を簡単にとることができます。しかしながら、留学中は友達や先生との交流、バギオの観光を兼ねて外食することがとても多いです。そういった時間を経ることで、英語で会話をしながら異なる国籍の友達を理解し、より深い関係を築くことに繋がります。
バギオはレストランがいっぱい！
バギオは山岳地帯にありながら、学生や留学生、観光客に人気の街で多くのレストランが軒を連ねます。SMモールやホテル内、路面店など街のあらゆるところにレストランや大衆食堂があり、留学生は多くの選択肢から外食を楽しむことができます。ローカル食堂Turo Turo （トゥロトゥロ）では100ペソ（300円弱）で定食を食べることができ、フィリピンの食文化に簡単に触れられます。
多種多様な食文化
フィリピンはスペイン、アメリカ、日本による度重なる占領、中華系、韓国系移民が多くいることから、様々なタイプのレストランがあります。バギオの留学生に人気なのは、ピザやパスタ、ハンバーガーなどの洋食系のレストラン、大勢で楽しめるサムギョプサルの韓国レストラン、フィリピン料理と洋食が混在しているレストランです。
食を通した異文化交流
バギオは避暑地、観光地であることからホテルが多く、ホテル内のビュッフェや日本食レストランも充実しています。留学生はSMモールか路面店に行くことが比較的多く、そこでは、他国の友達の食の好みに触れることができます。韓国留学生とサムギョプサル（韓国焼肉）に行ったり、中国留学生と火鍋、ムスリムの留学生とハラルレストランに行くことも異文化交流の一つとなっています。
留学中の外食（グループで行く）
A&Jの留学生は友達ができるのか心配して入学する人が多いですが、小さい学校のため生徒や先生の距離感が近く皆すぐに友達ができます。ここでは、4名や10名以上などグループで行く人気のお店を紹介します。
Cafe Will
A&Jのワーキングホリデー準備コースの提携レストラン。スクールメイトがOJT(研修)中に皆で食事に行くことが多い。
Canto Bogchi Joint
モダンなインテリアで観光客に人気のレストラン。人気のリブ料理をはじめ、ハンバーガーやピザなどの洋食料理が食べられる。
GOODTASTE RESTAURANT
店前に長蛇の列ができる人気店。バギオ内に2店舗ある。フィリピン料理と中華料理のフュージョンで食べやすい味付け。
Grumpy Joe
バギオに2店舗、サンフェルナンドに1店舗ある人気レストラン。ピザやパスタ、ラザニアなど若い留学生に人気。
Amare La Cucina Microtel
石窯がある本格的イタリアンレストラン。ピザ作りの実演もある。チョコレート風味のNutella Pizza”(ヌテラピザ)もぜひ試したい。
Pearl Meat Shpp
バギオの留学生が必ず訪れるサムギョプサル店。韓国人経営で新鮮なお肉を仕入れている。焼酎やビールとともに居酒屋利用用する留学生が多く、韓国人留学生のお酒カルチャーに触れることができる。
BAGUIO Craft Brewery
15以上のタップがあるクラフトビールのお店。ストロベリーやキウィなどのフルーツビールが珍しい。ビールに合う肉やピザをお供にできる。中心街からタクシーで10分。
Fork N’ Dagger
フィリピンの伝統料理、バナナの葉の上にのったご飯や肉を手で食べるブードルファイトが体験できる。
留学中の日本食
今や日本食は外国人にとって日々の食事の選択肢のひとつ。バギオにも日本料理の食べられるお店がたくさんあります。ラーメンやカツ丼などフィリピン人に好まれる味の濃いものから、刺身の盛り合わせやお寿司の食べられる店もたくさんあります。
Chaya
日本人オーナーさんが作る素材にこだわった本格的日本食レストラン。新鮮なお刺身や、お寿司、すき焼き、お鍋、各種丼ものなどがあり、日本人留学生を支えてくれるお店。
Agara Ramen
日本のラーメン屋で学んだフィリピン人オーナー自慢のとんこつラーメン店。バギオ内に2店舗ある。サイドメニューで中華パオがあるのが独自のスタイル。
Marugame Udon – SM City Baguio
SMモールに2023年にできた丸亀製麺。フィリピン人にはカツ丼や天ぷらが人気。日本とうどんが異なると言う留学生が多い。
Botejyu SM City Baguio
SMモールにある ぼてじゅう はお好み焼きだけでなく、カレーやラーメンなどもある。全体的にファミレスのような雰囲気。
Mizuki Japanese Resto
The Plaza hotel 内にあるさまざまな日本食を提供するお店。ホテル内のため落ち着いた雰囲気。
Cafe Kyoto at The Plaza Hotel
Hotel Grande内にある海鮮丼やラーメン、カレーやうなぎ丼などいろいろ楽しめる日本の和食ファミレスのようなお店。
Onzen Udon and Tempura Bar
うどんをはじめ、カレーや丼ものなどがある。バギオの日本料理屋の中で比較的リーズナブルなお店。
Tajimaya Charcoal Grill
テーブルで牛肉を焼く日本の焼肉スタイル。飲み放題付のビュッフェコースもありグループで楽しめる。
Saisho Konbini (スーパー)
日本人留学生がよく行く日本ものスーパー。韓国の商品も半
分を占める。お菓子やふりかけ、日本のマヨネーズなどが買える。おみやげの買い忘れにも重宝するお店。
海外では地元の人の味覚に合うようにアレンジされた日本料理を「日本食」として提供して、日本とは異なる味付けや食感の場合もあります。留学生はそのような異文化に触れながら、自分の持つ基準との違いを知る機会になることでしょう。
留学中の外食（一人からグループでも）
バギオには落ち着いた雰囲気のおしゃれでくつろげるレストランやカフェがたくさんあります。フィリピンのカフェではドリンクと軽食だけではなく、しっかりした食事ができるお店が多いです。。
Hill station
女子留学生に人気のレストラン。ケーキとコーヒーもあるのでカフェ利用する人も多い。SMモールと路面店と2店舗ある。
▲サガダコーヒーが味しい
Starbucks Coffee
日本人に馴染みのスターバックスはフィリピンに450店、バギオに7店舗ありフィリピン人にとっても憩いの場となっています。バギオの留学生はスターバックスでほっとくつろいだり、勉強することが多いです。
▲Camp John Hay店
▲SMモール 内
ARCAS’s YARD CAFE
民家を改築したくつろげるカフェ。コーディレラ山岳地帯の民芸品がインテリアとして飾られ窓からは山が見下ろせる。
form coffee
地元の学生や留学生などに人気のカフェ。中心地に2店舗あり、訪れない留学生はいないくらい皆利用するカフェ。
▲甘いドリンクが女子に人気
Hot Cat
バギオで人気のガーデンカフェ。併設された本屋さんもおしゃれ。緑の中、くつろげる空間になっている。
Hatch Cafe
バギオに多くあるガーデンカフェの中で最も有名なカフェ。バギオは涼しい気候なので、長く在できる。
Craft Burger
A&Jから歩いて行けるホームメイドハンバーガーショップ。ガーデンスタイルになっていて屋外でかじりつくハンバーガーは絶品！
▲上のバンズがピザになった大きいハンバーガーが人気。
コーヒーが好きで毎週末はカフェホッピングをしています。勉強をしたり、おなかがすいたらカフェで食事をしたり、飽きたら歩いて別のカフェへ行ったり・・・。パブリックマーケットで買った地元の豆を挽いて学校でもコーヒーを飲んでいます。バギオはコーヒー好き、カフェ好きにはたまらない街です😊
A&J Graduate’s Interview
自己紹介をお願いします。
日本人のYUKAです。仕事を辞めて留学に来ました。前職は看護師です。元々世界一周をするのが夢で、パンデミックになってその機会が持てなかったのですが、将来世界一周をする時に現地の人と英語でコミュニケーションができた方がより楽しくて有意義な時間になるだろうと思って語学学校への留学を決めました。A&Jではネイティブ講師1コマ、フィリピン講師 5コマのマンツーマンクラスがある「ネイティブESL」を4ヶ月受講しました。
バギオで実際過ごしていかがでしたか？
バギオはとても好きです。フィリピンの他の街に旅行で行きましたが、もっと暑くて、暑いとそれだけで体力を奪われました。暑いと勉強したり休みの日も出かけにくいと思いますが、バギオは日本の春や秋のような気候でとても過ごしやすいと思いました。後、バギオの人がとても好きです。バギオ以外のところを旅をして他の地域の人と比べてバギオの人は、もう少しポライトで礼儀正しくて、困っていたらいつでも助けてくれる（タクシーのドライバーも頼できる人ばかりでした。たまにディスカウントしてもらえました@街の規模ですが、私にはとても丁度いい街でした。レストランやカフェ、観光地などがなさすぎるわけでもなく、ありすぎるわけでもないので、すごく適度にちょうどいい街でした。これがマニラやセブのようにたくさんありすぎたら、勉強に集中できなかったかもしれません。何もないとそれはそれで息抜きができないと思います。あと、街に自然が適度あるので、過ごしやすかったです。
▲バギオ内で1好きだったバーナムパーク
A&Jアカデミーをどのように見つけましたか？
まず、エージェントさんに学校選びの条件を伝えました。第一に、「日本人が少ないこと」と、第二に、「マンシーマンクラス」が多いこと、第三に、「ネイティブの先生がいること」、この三つの条件と、とにかく「最大限英語を伸ばしたい」ということを伝えました。それを元にエジェントさんが何校か選んでくれて、将来ワーホリや世界一周をする時に友達をたくさん作りたいと思ったので、大きい学校に行こうと思ったのですがネイティブコースがなかったので全ての条件があてはまるA&Jアカデミーに決めました。その時はネイティブの先生の授業を受けても自分のレベル的に大差はないだろうなと思っていたのですが、実際ネイティブ講師の授業を受けてよかったので、少しでも迷っているなら受けてみた方がよいと思います。
ネイティブコースはいかがでしたか？
ネイティブの先生とは発音と会話の授業をしました。発音のクラスでは口の使い方、自分の発音と英語の発音の違い、アメリカ英語とイギリス英語の違いを学びました。私が発音を矯正したかったのは、日本のアクセントのままでも英語を話せるとは思うけれども、相手が理解していなかったら私にとったら会話の意味がなく、双方向でのコミュニケーションがしたかったのと、矯正した方がより多くの人に理解してもらえると思ったからです。会話の授業では、ネイティブの人が使う言い回しを学びました。私にとって初めて聞く言い回しが多かったです。あとは、会話の授業でも発音を学びました。先生がオーストラリア人だったので、私が知っているボキャブラリーでも発音が違うから理解できないということが何回かありました。例えば「TODAY」を「トウダイ」と言っていたり・・・。発音が異なる時に文章から推測するということができるようになりました。
A&Jのどこがよかったですか？
一番は居心地が良いことです。A＆Jは生徒と先生との距離が近く、以前話したトピックを先生がよく覚えていてくれてるので同じ話を何度もする必要がなく、効率がよいと感じました。何度も同じリクエストを先生に伝える必要もなかったです。また、私はA&Jのロケーションが好きです。ダウンタウンまでタクシーで10分とすぐですし、徒歩で40分位なので歩くのにちょうどよく一人の時はタクシーを使わないでよく考え事をしながら歩いていました。A&」の近くのスーパーでは生活に必要なものがすぐ買えるので不便しなかったです。学校の周りには適度に自然もあり、近くの大通りではタクシーやジプニーを捕まえるのも簡単でした。▶▶▶続きはA＆J公式ブログで！
THIS WEEK IN A&J
May 5-10 , 2024 | A&J e-Edu
AGENCY VISIT
GRADUATE
A&J’s CRAZY course
MIKIOはクレイジーコースを4週間受講しました。マンツーマン授業8コマとグループレッスン2コマの合計10コマ、ボキャブラリーテストが毎日20時から、間違った単語は20回書き直しのとても厳しいスパルタコースです。クレイジーコースは英語を短期間で集中的に伸ばしたい人にとても人気です。
学校の詳細 ▶️▶️ A&J
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