絶対に食べたい!!フィリピン おすすめ フルーツ 10選

フィリピンは、美味しいフルーツが豊富な国です。その中でも特に人気があるのはマンゴーで、甘くジューシーな味わいが特徴です。また、ランサタンは独特の甘酸っぱい味わいで人気があります。フィリピンの地元では、ドリアンも広く楽しまれていますが、その独特の匂いと味わいは好みが分かれます。パパイアもフィリピンの料理やデザートによく用いられています。ジャックフルーツは大きく、甘さがあり、さまざまな料理に利用されています。その他、カラマンシー、スイカ、チコイ、グアバ、スターフルーツなど、フィリピンにはさまざまな種類のフルーツがあります。

1. マンゴー

フィリピンのマンゴーは世界的に有名で、甘くジューシーな味が特徴です。特に「カラバオ」という品種が人気で、国民的フルーツとして重要な位置を占めています。その高品質なマンゴーは世界各国に輸出されています。

2. ランサタン

フィリピンのランサタンは、鮮やかな色と独特の甘酸っぱい味が特徴的なフルーツです。外見は赤や黄色で、果肉の中に小さな種があります。ランサタンはフィリピンの伝統的なフルーツであり、その美味しさとユニークな食感から地元でも人気があります。

3. ドリアン

フィリピンのドリアンは、強烈な匂いと独特の味わいで知られています。果肉はクリーミーで甘く、その味わいは好き嫌いが分かれます。ドリアンはフィリピンでも人気があり、地元の市場や食堂で見かけることがよくあります。

4. パパイア

フィリピンのパパイアは甘みがあり、食物繊維が豊富で、消化を助けるためによく利用されます。また、サラダやスムージーの材料としても広く使用されています。フィリピンの料理においても、パパイアは重要な役割を果たしています。

5. ジャックフルーツ

フィリピンのジャックフルーツは、大きなサイズと独特の甘味を持つフルーツです。外見は大きなトゲのような外皮を持ち、内部には甘い黄色の果肉があります。フィリピンでは、ジャックフルーツは多くの料理やデザートに使用され、その食感や甘さが愛されています。

6. カラマンシー

フィリピンのカラマンシーは、小さなオレンジ色のフルーツで、酸味と爽やかな風味が特徴です。しばしば料理や飲料に使われ、特に魚料理や調味料として広く利用されています。その酸味と風味は、フィリピン料理に特有のバランスを与えます。

7. スイカ

フィリピンのスイカは、暑い気候に適した爽やかで甘い果実です。フィリピンでは、スイカは暑い季節に人気があり、水分補給やさまざまな料理に利用されます。甘みと水分が豊富なスイカは、フィリピンの暑い日々を涼しくし、リフレッシュするための人気のある選択肢です。

8. チコイ

甘くて美味しい果肉が特徴の「チコイ(Chico)」は、フィリピンの伝統的なフルーツです。外見は茶色で、柔らかくて滑らかな果肉を持っています。チコイはフィリピンでは一般的であり、季節になると市場や果物店でよく見かけます。その甘い味わいと独特の食感は、フィリピンのデザートやスイーツにも利用されます。

9. グアバ

バランガイ(Balut)は、フィリピンや他のアジアの国々で食べられている料理で、主に鶏の受精卵を指します。通常、17日から21日間孵卵させた後、湯で茹でて食べます。バランガイはフィリピンでは一般的なストリートフードであり、珍味として楽しまれる一方で、倫理的な理由から一部の人々にとっては食べることが難しい料理でもあります。

10. スターフルーツ

フィリピンのスターフルーツは、その名の通り星のような形をしています。スターフルーツはさわやかな味わいと、見た目の美しさで知られています。フィリピンでは、サラダやデザートに利用され、その独特の形状が料理に魅力を加えます。スターフルーツは、フィリピンの暑い気候にぴったりの爽やかなフルーツとして人気があります。

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